<本山町商工会青年部!>

俺がしばてんだ!!SIBATEN ALL STARS!!

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土佐の豊穣祭2012 ご当地グルメ屋台村に出店しました!

はっけよいよい!!!

土佐の豊穣祭in2012 ご当地グルメ屋台村に出店しました。


土佐の豊穣祭1


今回は10月20日、21日と2日間のイベントでした。当会商工会青年部は土佐あかうしの牛串を計800本販売させていただきました。また、両日とも大変ご好評いただき、午後1時には完売となり、楽しみにされてご来場頂きましたお客様には大変申し訳ない結果となり、申し訳ありませんでした。


土佐あかうしとは
土佐褐毛牛ともいわれ、高知県の山間部を中心に飼育されている褐色の毛色をした牛で、年間500~600頭しか出荷されていない貴重な品種。 土佐和牛「土佐あかうし」として流通しています。そのルーツは明治時代の半ばから田畑の使役牛として輸入された韓牛や九州方面から連れてこられたもの。 日射しが強く急斜面の多い高知に適したこれらの牛たちが、大切に飼われていました。
その後、農耕の機械化により肉用牛として改良が重ねられ、昭和19年に「褐毛和種(あかげわしゅ)」として認定されました。


高知まるごとネットより


IMG_1566.jpg

また、今回より牛串のタレには本山町産 自然児ほったらかし無農薬タレを使用しました。

http://www.town.motoyama.kochi.jp/life/dtl.php?hdnKey=19


IMG_1574.jpg

IMG_1575.jpg

20日(土)じゃらんじゃらんモーニングの取材があったのですが、テレビ見ましたよ!との声も多かったです。

「おいしかったからまた買いにきました。」との声を頂き、2日目も買いにきてくださるお客様がおられて出店者として冥利に尽きました!


__ 1

また、来年は販売本数を増やし、多くのお客様に食べていただけるように致しますので、来年もよろしくお願いします。


土佐の豊穣祭関係者の皆様、お疲れ様でした。
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